食器用シルバー（しょっきようしるばー）
Silverware Alloy / Silver 800 / SV800 / German Silver
ジャーマンシルバーとも呼ばれる。但し、洋白銀などの白銅系のジャーマンシルバーとは異なる。
銀80％と銅20％の銀合金で品位表示は、SV800。
スターリングシルバーより強く、安定した強さと強度がある。
造幣局の貴金属の品位証明で認められている品位。
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