食器用シルバー（しょっきようしるばー）
Silverware Alloy / Silver 800 / SV800 / German Silver
ジャーマンシルバーとも呼ばれる。但し、[sg_popup id="11348" event="click"]洋白銀[/sg_popup]などの[sg_popup id="11382" event="click"]白銅[/sg_popup]系のジャーマンシルバーとは異なる。
[sg_popup id="11293" event="click"]銀[/sg_popup]80％と[sg_popup id="11271" event="click"]銅[/sg_popup]20％の[sg_popup id="12149" event="click"]銀合金[/sg_popup]で[sg_popup id="10426" event="click"]品位[/sg_popup]表示は、SV800。
[sg_popup id="11373" event="click"]スターリングシルバー[/sg_popup]より強く、安定した強さと強度がある。
造幣局の[sg_popup id="10414" event="click"]貴金属の品位証明[/sg_popup]で認められている品位。