鋳造用語集

ステンレス／ステンレス鋼（すてんれすこう）
Stainless Steel

ステンレス鋼の略称。鋼合金（はがねごうきん）のひとつ。

鉄に一定量以上のクロムを含ませた、腐食に対する耐性を持つ合金である。規格などでは、クロム含有量が10.5％（物質パーセント濃度）以上、炭素含有量が1.2％以下の鋼と定義される。
（ウェキペディアより抜粋）

オーステナイト系・フェライト系・マルテンサイト系、析出硬化系などに分類される。
名の由来は、『錆びない鋼』であるが、鉄・クロム・ニッケルの含有量により錆びるものもある。
また、変態点やキュリー点を持つものや持たない種類もある。